Den 29 juni tar kock Robert Löfqvist med sig torshammare, zabuton och korv till Håmö Gård och
ställer till med grillfesternas grillfest! Vi fokuserar på den amerikanska styckningskartan och dess
oädla detaljer. Kockarna från Matguilden står för tillbehören och vår sommelier tar med sig en
kompis och häller seriösa mängder fina viner.
Meny Asado
-Förrätt-
Korv & Zabuton
arancini, sotad kirskål, kolbakad gurka, aji amarillomajonnäs och chimichurri
-Huvudrätt-
Grilltallrik
långbakad kalv på ben, pimörlök, sommartyffelsås och mandelpotatispuré
-Dessert-
Crepes
romflamberade pannkakor med dulce de leche, jordnötter och havssalt
Vi serverar en grillbricka i socialt upplägg för två personer med kött och tillbehör.
Endast 595:- per person!
OBS Begränsat antal platser! Boka via Pop-up rutan, på restaurangen eller mejla namn och antal till marknad@matguilden.se