Gästspel; Benny Granqvist
Vi bjuder på livemusik, serverar en fullsmockad grillbuffé och Benny håller skola i hur man styckar
gris.
Med sina nära 30 år inom köttbranschen är det få styckmästare som kan mäta sig med Benny
Granqvist. Redan som 17-åring fullföljde Benny sin styckutbildning och har ägnat hela
sitt yrkesliv åt kött och chark. Tillsammans med Scan har han utvecklat produktserien
”Styckmästarens Val”, med utvalda styckdetaljer av bättre kvalitet från nöt, lamm och gris. Han är
även medskapare av ”Köttguiden”, som hjälper dig med recept, val av kött och tillagning.
Vid sidan av detta jobbar Benny nära några av Sveriges bästa köttkrogar, där han väljer ut och
levererar utvalda styckdetaljer av högsta kvalitet.
Boka era platser via hemsidan nu!